🧂 Начиная с 11 марта, в этом году проводится Всемирная неделя осведомленности о соли. Что же важно знать об этом столь привычном и незаменимом продукте? Безусловно, соль играет важную роль в функционировании нашего организма:

✅ участвует в регуляции объёма крови и кровяного давления;
✅ регулирует водно-солевой баланс;
✅ играет ключевую роль в передаче нервных импульсов и регуляции мышечной активности;
✅ способствует регуляции процессов пищеварения и усвоения питательных веществ.

Однако, избыток соли в рационе может нанести огромный вред здоровью, способствуя развитию гипертонии, заболеваний сердечно-сосудистой системы, почек, остеопороза.

Какой же мы делаем вывод? Конечно, необходимо контролировать употребление соли!

✅ По рекомендациям ВОЗ, для детей до 9 месяцев соль не должна добавляться в пищу.
От 18 месяцев до 3 лет количество соли не должно превышать 2 г в день
Для детей 7 лет и старше количество соли не должно превышать 5 г в день.

✅ Снижайте употребление или отказывайтесь вовсе от чрезмерно соленых продуктов - фастфуда, чипсов, сухариков, промышленных соусов (майонеза, кетчупа), колбасных изделий, консервов и т.п.

✅ Не ставьте солонку на стол и старайтесь не досаливать пищу!

Будьте здоровы! ✨