Кофе снижает риск заражения коронавирусом (COVID-19)
К такому выводу пришли китайские ученые.Оказалось, что активный иммунный ответ организма зависит от рациона питания. Чем больше продуктов, богатых полифенолами - тем лучше. На столе всегда должны быть овощи, например.

А что же кофе? В нем тоже есть полифенолы. Данный напиток действительно способен помешать проникновению в организм SARS-CoV-2. Связано это с активностью пищеварительного фермента под названием катепсин L. Кофе блокирует механизм, позволяющий коронавирусу проникать в клетку.

Ученые напоминают, что в кофе содержится еще и хлорогеновая кислота (CGA), способная снижать интенсивность воспалительных процессов, а также кофеин, который стимулируют работу иммунной системы.
По материалам "Российской газеты"