«МЫ ЖИВЁМ НЕ ДЛЯ ТОГО ЧТОБЫ ЕСТЬ, А ЕДИМ ДЛЯ ТОГО ЧТОБЫ ЖИТЬ!!!» (Сократ)

Соответствие между калорийностью пищи, которую человек потребляет, и энергией, которую его организм расходует.
Энергия человека расходуется на поддержание температуры тела, выполнение всех физиологических функций и биохимических процессов, совершение мышцами механической работы, а также на переваривание и усвоение пищи. Калории организм человека получает из макронутриентов, название этого слова произошло от слов «макрос» — большой длинный и «нутрицио» — питание.
Основные группы пищевых продуктов и рекоммендуемые количества их употребления:
✅Хлеб, зерновые и картофель
Простые и сложные углеводы, белок, клетчатка, витамины группы В
- Употребляйте каждый день, желательно в каждый прием пищи, отдавайте предпочтение продуктам из неочищенного зерна или содержащих отруби.
✅Овощи и фрукты:
- Простые и сложные углеводы, клетчатка, витамин С, каротиноиды, фолиевая кислота, множество биологически активных веществ.
Употребляйте в любом виде 5 и более раз в день. Ежедневно съедайте не менее 400 грамм сырых или приготовленных овощей и фруктов.
- Мясо, птица, рыба, яйца и бобовые
Один из главных источников белка, легкоусвояемой формы железа, витамина В12
- Включайте в ежедневный рацион в количестве 120–150 г в готовом виде в 1–3 приема пищи. Количество яиц старайтесь сократить до 3–5 штук в неделю. Не забывайте о бобовых — это полезный и доступный источник белка.
✅Молочные продукты:
- Единственно значимый источник кальция, содержит белок, витамины группы В, витамин D
- Употребляйте в количестве до 500 мл молока, 50–100 грамм творога и сыр в день. Отдавайте предпочтения маложирным вариантам молочных продуктов.
✅Жиры:
- Растительные масла и рыбий жир — источники полиненасыщенных жирных кислот и витамина Е.
- Полиненасыщенные жирные кислоты обеспечивают профилактику сердечно-сосудистых заболеваний. Необходимы 1–2 столовые ложки для заправки овощных салатов. Старайтесь сократить количество жира, используемого для приготовления пищи. До минимума сократите использование животных жиров.
⛔️Сахар и кондитерские изделия:
- Простые углеводы, насыщенные жиры
- Способствуют развитию ожирения, диабета, сердечно-сосудистых и других заболеваний!
☝️Употребляйте их в ограниченных количествах и только в том случае, если в рационе питания присутствуют все остальные выше перечисленные продукты. Сократите ежедневное потребление сахара до 50 грамм.

Ешьте много, разнообразно и не бойтесь несъедобного. Значение питания велико, и организовать здоровый рацион, позволяющий поддерживать нормальный вес и хорошее самочувствие способен каждый. Самое главное, необходимо желание «Быть здоровым», ведь наше здоровье зависит от питания.

✅Наш сайт: http://evrotest-kaluga.ru/