Руккола — полезный продукт, который содержит вещества (глюкозаинаты и сульфорафаны), которые предохраняют организм от развития раковых опухолей.
Также благодаря своему составу эта трава способна подавлять различные вирусы. Витамин А в виде каротиноидов улучшает зрение, повышает иммунитет, защищает слизистые оболочки. Группа витаминов В отвечает за нервную систему и работу мозга. Витамин К помогает заживлению ран. Эта трава полезна при ожирении, за счет клетчатки она хорошо насыщает. Руккола хорошо сочетается с мясом и кислотообразующими продуктами,она снижает риск развития подагры, отложения солей мочевой кислоты.
Есть одно «но»: приправа противопоказана людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта
Также благодаря своему составу эта трава способна подавлять различные вирусы. Витамин А в виде каротиноидов улучшает зрение, повышает иммунитет, защищает слизистые оболочки. Группа витаминов В отвечает за нервную систему и работу мозга. Витамин К помогает заживлению ран. Эта трава полезна при ожирении, за счет клетчатки она хорошо насыщает. Руккола хорошо сочетается с мясом и кислотообразующими продуктами,она снижает риск развития подагры, отложения солей мочевой кислоты.
Есть одно «но»: приправа противопоказана людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта
Источник: https://vk.com/wall-41045483_5872
Пост №2674, опубликован 2 июл 2023