Публикации

Правильные рецепты

Тыква с грибами в духовке

Ингредиенты:
– Тыква - 500 г
– Шампиньоны - 250 г
– Лук - 1 шт.
– Чеснок - 2 зубч.
– Оливковое масло - 60 мл
– Соль - по вкусу
– Перец черный молотый - по вкусу
– Зелень - по вкусу

Открыть приготовление https://telegra.ph/Tykva-s-gribami-v-duhovke-11-13

#коцозимп #питание

Красивые и опасные? 🎨🍭
Рассказываем про пищевые красители

Пищевые красители — важный компонент пищевой промышленности, который делает продукты привлекательными и аппетитными.
Красители бывают естественными и синтетическими.

Многие считают, что все пищевые добавки негативно влияют на здоровье человека, но это заблуждение.
Очень часто под маркировкой «Е» скрываются натуральные вещества: Е-100 — куркумин, Е-101 рибофлавин (или витамин В2), Е 160 — паприка, Е 140 — хлорофилл и другие полезные для здоровья вещества.

Естественные пищевые красители происходят из растительных, животных или минеральных источников.
Они обычно считаются безопасными и полезными для здоровья.

🟠Бета-каротин (морковь, тыква и абрикосы) — краситель оранжевого цвета,
🔴Антоцианы (ягоды, красная капуста и виноград) — красители красного, синего и фиолетового цвета,
🟢Хлорофилл (зеленые листовые овощи и водоросли) — зеленый краситель,
🟡Куркумин (корень куркумы)— желтый краситель,
🟤Карамель (сахар при нагревании) — коричневый краситель.

Синтетические пищевые красители производят химическим путем. Они яркие, стойкие и недорогие, поэтому их так часто используют в пищевой промышленности.

🟡Тартразин (E102) — добавляют в кондитерские изделия, безалкогольные напитки и сыры.
🔴Аллюра красная (E129) — добавляют в десерты, конфеты и мороженое.
🔵Синий бриллиант (E133) — добавляют в желе, газированные напитки и леденцы.
🔵Индиготин (E132) — добавляют в кондитерские изделия, мороженое и напитки
🟠Солнечный закат (E110) — добавляют в супы, снеки и напитки.

Любые красители могут оказывать как положительное, так и отрицательное влияние на здоровье человека. Поэтому важно контролировать употребление пищевых красителей, особенно синтетических.

👉Умеренно употребляйте продукты с пищевыми красителями и стремитесь к разнообразному и сбалансированному питанию.

Из официальных источников

#коцозимп #питание

Как водка влияет на организм человека

#коцозимп #алкоголизм

Простые правила респираторного этикета

#коцозимп #грипп

🦠Вирусы гриппа и COVID-19 вызывают у человека респираторные заболевания разной тяжести. Симптомы заболевания аналогичны симптомам обычного (сезонного) гриппа. Тяжесть заболевания зависит от ряда факторов, в том числе от общего состояния организма и возраста.

👶🧓Предрасположены к заболеванию: пожилые люди, маленькие дети, беременные женщины и люди, страдающие хроническими заболеваниями (астмой, диабетом, сердечно-сосудистыми заболеваниями), и с ослабленным иммунитетом.

💉Самое эффективное средство в профилактике – вакцинация. Своевременная вакцинация снижает заболеваемость и смягчает течение болезни, сокращает ее длительность, предотвращает осложнения.

#коцозимп #грипп_ковид