Публикации

За что мы любим лето? За сочные фрукты и ароматные ягоды. Но что делать, если нет желания есть их в свежем виде? Нужно их просто приготовить!

Сегодня предлагаем вам необычное блюдо из абрикосов и черешни. Вкусно, полезно, ароматно и главное – просто.

Рецепт – на карточке.

#ЗдоровоеПитаниеРФ #Роспотребнадзор #Рецепт

МЕНИНГИТ - серьезная, потенциально опасная болезнь. Бактерии или вирусы вызывают воспаление мозговых оболочек, появляется высокая температура, напряжение затылочных мышц, иногда сыпь, спутанность сознания, заторможенность, нарушения дыхания. Вирусный ("серозный") менингит менее опасен, а вот бактерии здесь значительно более агрессивны! От бактериального менингита все еще умирают 135 000 человек в год, 1,2 миллиона заболевают по всему свету ежегодно! У выживших часто остается та или иная степень неврологического дефицита...

Причиной номер один бактериального менингита является пневмококк. Менингококк стоит на втором месте. У пожилых и ослабленных частая причина — листерия. В больницах - там другая история, там свирепствует стафилококк и синегнойная палочка, смертность от них куда выше! Особенно бактериальный менингит опасен детям  и пожилым, напоминаю про прививки от пневмококка и менингококка!
Да, менингококка существует несколько видов (потому и создали квадривалентную — от 4 типов — вакцину), да, вакцина от менингококка действует недолго, но помните — дети болеют менингитом в 10 раз чаще, чем взрослые и им "прикрыться" вакциной на самый опасный период есть все резоны!  То же относится и к лицам за 60. Тем более, что у нас на территории бывшего СССР вспышки менингококкового менингита (тип А) бывают регулярно! Как собственно и в других странах Европы и США. И распространяется эпидемия обычно очень быстро, с высокой смертностью. Также привейтесь, если едете в Африку: Нигерию, Судан, Чад, Гвинею — все, что непосредственно под Сахарой. Там почему-то вспышки менингита особенно часты и регулярные каждые 7 лет. Эти страны так и называют: "менингитовый пояс"

Вообще с  менингококковым менингитом все не просто! Он не укладывается в примитивную схему: человек-заражение-проникновение! Дело в том, что многие из нас носят этот самый менингококк в своей носоглотке и при этом чувствуют себя прекрасно!
До поры менингококк и человек живут не конфликтуя.  Потом что-то присходит: травма носа или операция на ЛОР-органах, перенесенный грипп, просто звезды встали не так, и микроб вырывает "топор войны" и начинает свои боевые пляски! Факторы риска? Пожалуйста:

1. Нахождение в тесных замкнутых коллективах. Вспышки часты у студентов колледжей и в военных казармах. Записи об этом сохранились и со времен Гражданской войны в Америке и Крымской кампании. (Это для них "Крымская компания", для нас — героическая оборона Севастополя и гордость стойкостью наших солдат! Британия по праву гордится своей "тонкой красной линией" — цепочкой поредевших под огнем шотландцев, выстроившихся в линию в красных мундирах и спасших коалицию от сбрасывания в Черное море, мы — атакой наших кавалергардов на заведомо неприступные позиции и нашими рядовыми, массово остававшимися в бою с несколькими ранениями, — почитайте воспоминания Н. Пирогова!) Для кого-то его менингококк "ручной", а перейдя на другого, тот может вызвать активную болезнь. Обычно так и происходит — собираются вместе носители менингококков, но у каждого свои его разновидности. И начинается нежелательный обмен! Нахождение в тесных коллективах, семье с носителями резко увеличивает шанс заражения. Передача идет воздушно-капельным путем, при тесном контакте — например, поцелуи.
2. Врожденный дефицит белков системы "комплимента".
3. Удаленная селезенка. 
4. Курение. 
5.Травмы носа и респираторные вирусные инфекции.

Так почему же не берут мазок из носоглотки  и не изничтожают менингококк у всех подряд, у кого найдут?! Вне вспышек эпидемий это просто бессмысленно: и дорого, и главное — неэффективно! Другое дело, если заболел кто-то из ваших соседей и близких. Те, с кем вы общались накануне несколько часов или, например, летели на самолете в соседних креслах. Тут врач назначит вам профилактически антибиотики, чтобы оборвать возможность развития болезни в зародыше.

Доктор Мясников

За что мы любим лето? За сочные фрукты и ароматные ягоды. Но что делать, если нет желания есть их в свежем виде? Нужно их просто приготовить!

Сегодня предлагаем вам необычное блюдо из абрикосов и черешни. Вкусно, полезно, ароматно и главное – просто.

Рецепт – на карточке.

#ЗдоровоеПитаниеРФ #Роспотребнадзор #Рецепт

Во многих европейских странах увидеть детей, уплетающих за обе щеки свежие овощи, легко. В России все иначе. Большинство детей независимо от возраста категорически отказываются от употребления овощей.

Как это может повлиять на здоровье?

Овощи – это не только витамины и полезные нутриенты, это еще и столь необходимая для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта клетчатка. Кроме того, отсутствие овощей в рационе может привести к перееданию, а значит, к появлению лишнего веса.

Что же делать родителям, чьи дети отказываются от такой еды?

В первую очередь обратить внимание на себя. Отследить, сколько и в каком виде овощей они съедают за день, видит ли это ребенок.

Возможно, стоит изменить подход к приготовлению и подаче овощных блюд детям. Кстати, эксперты утверждают, что если ваш ребенок ест хотя бы четыре-пять видов овощей, то беспокоиться не нужно.

Едят ли ваши дети овощи? Какие предпочитают?

#ЗдоровоеПитаниеРФ #Роспотребнадзор #ПитаниеДетей

Осторожно, жара!

Высокая температура воздуха оказывает серьезное влияние на организм человека, приводит к перегрузкам всех систем и органов, особенно страдает сердечно-сосудистая, дыхательная и мочевыделительная системы. Кроме того, в условиях жары есть большая вероятность заболеть простудными заболеваниями, так как люди, испытывая жажду, стараются пить сильно охлажденную воду и искусственно создают сквозняки.

Для предупреждения перегрева, тепловых и солнечных ударов, обострений хронических заболеваний рекомендуется:

⚡ избегать воздействия прямых солнечных лучей, лучше находиться в тени.

⚡ в жаркие дни носить легкую, свободную одежду из натуральных тканей, обязательно надевать легкие головные уборы и носить с собой бутылочку с водой.

⚡ в дни с повышенной температурой воздуха (выше 28 ºС) не выходить на улицу без особой необходимости, особенно в период максимальной солнечной активности (с 11 до 17 часов).

⚡ не находиться на сквозняках и не использовать длительное время кондиционеры, в помещении с кондиционером не устанавливать температуру ниже +23-25ºС. Если кондиционер в квартире или рабочем помещении отсутствует, можно охладить воздух, используя емкость с водой, которая ставится перед вентилятором. Вода под действием напора теплого воздуха испаряется, охлаждая помещение на 2-3 градуса.

⚡ исключить из своего рациона жирные, жареные и сладкие блюда. В меню должна быть легкая пища – овощи, фрукты, отварная или тушеная рыба, курица, холодные супы и окрошки. Помните о правилах санитарной гигиены – тщательно мойте овощи и фрукты проточной водой, мясо, рыбу обязательно проваривайте.

⚡ для защиты организма от обезвоживания необходимо больше пить – не менее 1,5-3 литров в день, причем основной объем (до двух литров жидкости в разном виде) лучше употребить в утренние или вечерние часы, чтобы организм смог запастись влагой.

⚡ не рекомендуется употреблять алкоголь (в том числе и пиво) и газированные напитки, которые не только не утоляют жажду, но и замедляют обменные процессы в организме. Следует обратить внимание на то, чтобы напитки были комнатной температуры или прохладные, но не холодные, так как в жару увеличивается риск заболеть ангиной и ОРЗ.

⚡ чаще обмывать тело водой, но для мытья тела необходимо использовать только теплую воду.

⚡ ограничить употребление никотина.

⚡ людям, страдающим сердечно-сосудистыми, онкологическими заболеваниями, болезнями органов дыхания, всем у кого есть хронические заболевания, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом по вопросам предупреждения обострений этих заболеваний и их осложнений.

#Профилактика
#Осторожно_жара
#Береги_здоровье